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本焼 柳刃包丁 尺ニ 未使用品 柳刃包丁 本焼 尺一 純日本鋼 平鏡面 銀二巻 黒檀柄 黒檀鞘付の詳細情報
柳刃包丁 本焼 尺一 純日本鋼 平鏡面 銀二巻 黒檀柄 黒檀鞘付。楽天市場】訳あり（柳刃包丁｜包丁・ナイフ）：調理器具・製菓。柳刃包丁 本焼 尺一 純日本鋼 朴柄 箱付 KN02-A10295-2L2B。無銘の本焼の柳刃包丁です。かなり古い包丁で、無銘ですがとても立派な尺ニの本焼包丁です。当時かなり腕のある鍛治職人が制作した包丁だと思います。鋼材は青鋼と聞いたのですが裏付けはありません。いずれも詳しい方ならわかると思います。刃渡り 約362mm（切先からマチまで） 約349mm（切先からアゴまで）刃の幅 約37.5mm（刃元周辺）刃の厚さ 約5mm（刃元部峰側）全長 約525mm重量 約310g柄 黒檀八角マーブル水牛角大切にしてくださる方どうぞよろしくお願い致します。。柳刃包丁 尺一 337mm 峰厚4mm 超本焼造り 上下水牛 銀巻黒檀八角。。ミナペルホネン オーバル23センチ。正本総本店出刃包丁 日本鋼刃 20cm。堺 孝行 コアレス ダマスカス 幅広 中華包丁 180mm 文化型 包丁 八角柄。チタン 北京鍋 中華鍋 約36cm TITANIA／チタニアファクトリー チタン
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